Zuckersucht: Der Prinz der Herzen
Handgemachte, hochwertige Konditorwaren anstelle von industrieller Massenproduktion – dafür steht die Münchner Event- und Werbekonditorei Zuckersucht. „We love to entercake you“ lautet das Credo des Unternehmens, das nach rund zehn Jahren im Markt bereits mit beeindruckenden Rekorden aufwarten kann.
„Als ich Zuckersucht im Jahre 2000 gegründet habe, war meine Maßgabe, genau da einzusetzen, wo monotone Massenproduktion aufhört“, erinnert sich Bernd Dostler, Geschäftsführer, gelernter Konditormeister und Gründer des Münchner Unternehmens. „In den ersten zwei Jahren haben wir überwiegend Lebkuchenherzen produziert, die individuell bedruckt und nach Kundenwünschen dekoriert wurden.“ Einen Schub brachte die Übernahme der Firma Tschernich, einst Münchens einziger Lebkuchenherz-Produzent. Zudem war Zuckersucht mit einer hauseigenen Druckabteilung für vierfarbige Marzipanlogos der eigener Aussage zufolge erste Lebkuchenproduzent, der jeden Arbeitsschritt für Werbeherzen in Eigenproduktion ausführen konnte.
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